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[台南 東區] 神戶廚房
神戶廚房以日式簡餐方式為主,平價消費吸引附近許多學生以及上班族用餐,
位於成大醫院校區旁的東豐路上,很多護理人員也常來此聚餐,所以連平日中午生意也相當好,
小小的區間裡雖然沒有華麗的裝潢,絡繹不絕的客人,
半開放式的廚房從座位區可以看到廚師的製作,方便廚師了解顧客的用餐速度,
坐定位後服務生會送上溫茶,一旁也有雜誌可以供取閱,
菜單上大致都是以定食套餐為主要項目,另外還有前項單點的小菜可供選擇,
單點的價位相當的便宜,幾乎都是百元上下的價位,非常的超值,
馬鈴薯燉肉定食 NT110 ( 附味增湯、小菜、白飯吃到飽)
這一碗馬鈴薯燉肉的份量真的相當的足夠,光是這一碗就可以多吃ㄧ碗飯,
以薄切肉片、新鮮蔬菜下去燉煮,湯頭的鹹淡適中,可直接喝湯也不會過於鹹膩,
定食還有附上兩小碟小菜,每天都會替換,
以及味增湯
切的大塊的馬鈴薯以及紅蘿蔔燉煮的相當入味,卻又不會過於軟爛,
保持外型的完整性,馬鈴薯吃起來口感香鬆,營養又好吃,
白飯可以免費續碗,對於大食量的人真的非常超值,難怪可以吸引這麼多學生來此用餐,
厚切豬排定食 NT120 ( 附味增湯、小菜、白飯吃到飽)
現點現炸的豬排,還有一顆半生熟的煎蛋,
炸的香酥的豬排沾點蛋汁一起享用非常的過癮,
附店家特製的芝麻豬排醬,透著粉嫩色澤的炸豬排,
吃起來不乾澀,沾芝麻豬排醬鹹香味十足,很下飯,
薄粉酥炸的豬排吃的到豬肉的厚實,愛吃肉的人可以選擇這一道,
柴魚高湯的炸豆腐 NT50
份量有點少,只有四塊炸豆腐,整個浸在柴魚高湯裡,
雖然是店內的人氣餐點,但似乎少了點新奇感,
雞蛋豆腐吃起來軟嫩,外皮吸附柴魚高湯而顯得濕軟,
定食類餐點似乎比較超值划算一些,
以平價消費享受日式定食料理,對於預算不是很多的人來說神戶廚房是個很好的選擇,
便宜選擇性又多,若是預算多的話還可以單點主菜,
店內的座位不多,建議可以事先訂位,或者錯開用餐的尖峰時刻,
另外神戶廚房中午有休息,所以用餐時最好注意一下營業時間。
神戶廚房 (東豐店)
http://www.kobe-kitchen.com.tw/
06-2368291
台南市東豐路253號 (成大醫院附近)
營業時間︰ AM11︰00~PM2︰00 ; PM5︰00~PM9:00
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